• Slider 1
  • Slider 2
  • Slider 5slider 002
  • Slider 6
  • Slider 7
  • Slider 8
  • Slider 9
  • Slider 10
  • Slider 3
  • Slider 4
  • Provence Authentique

Domaine des Alysses

VignobleAjouter aux favoris
Contact 04 94 77 10 36

Description

Premier domaine viticole bio du Var. Bénéficiez d'une offre Réseau Pass'Acteurs.

Aux Alysses Brigitte et Jean-Marc ne sont  pas « venus » au bio mais on créait leur domaine en culture biologique dès 1977. Ni par mode ou opportunité commerciale mais par conviction, par militantisme.

Sur près de 12ha, Cabernet Sauvignon, Syrah, Caladoc, Grenache, Carignan, Pinot noir et Chardonnay sont les complices d’un savoir faire âprement acquis. Les seuls traitements à la bouillie bordelaise ou au soufre (lessivable à l’eau),  l’absence de désherbant, le labourage du sol et la récolte entièrement manuelle préserve le grain qui saura délivrer le meilleur de lui-même sans artifices.

Quant à l’élevage en barriques bordelaises (cuvée Prestige) ou foudres (cuvée Angélique) il assure de forts ou légers tanins selon les goûts des connaisseurs.

 Ce domaine bio est assurément atypique, de par son âge et de par la personnalité de ses propriétaires. Et pour la Fédération, le Domaine des Alysses constitue le souvenir d’avoir été le tout premier membre à y adhérer…

Offre Réseau Pass'Acteurs : 1 bouteille offerte pour 12 achetées.

Détails personnalisés

Accessibilité PMR non adapté
Activité payante Non
Horaires d'ouverture sur rdv seulement
Activité gratuite Oui
Jours de fermeture ouvert 7j/7
Fermeture Annuelle ouvert toute l'année
Visite possible : sur rendez-vous
Réservation conseillée Non
Moyens de paiement Espèces, Chèques
Parking à disposition Oui

Lieu

Var, Provence Alpes Côte d'Azur
le Bas Déffens, 83670 Pontevès